2022年福元昌三月系列·布朗生茶评测报告：早春香茶鲜，不负三月天

                                                                          【福元昌】

品牌理念

持心若水，简静为真。茶会于心，一心奉茶。

一、企业简介——品牌扩展

      福元昌，立足世界茶源-西双版纳。千百年时光中肆意生长的古茶树凝聚着自然的精华和先人的文明，澜沧江流域特有的高山气候和丰腴肥美的土地，勾勒出灿烂的民族风情，孕育出普洱茶百山百味的精彩。福元昌用古法与匠心呈云南这一方山水的真性和纯美。用百年老字号的经典茶味，向世人呈现云南最古老的种茶历史与吃茶记忆。

                                                         福元昌茶山仓-原产地仓储

     福元昌茶山仓，指原产地自然仓储。生长于西双版纳的普洱茶，储存在西双版纳，在西双版纳得天独厚的气候环境与生态环境里，完成它第二次生命的初期转化。

     原产地自然仓的优势有赖于优异而又庞大的生态系统，转化过程中的有益菌种得益于原生环境的滋养与培育，原产地信息能量场犹如母亲环抱般，让茶得以自然地舒展、呼吸、转化，与大自然和时光一起成长，这是普洱茶源于自然，又回帅自然的完美体现。原产地自然仓储，能够豢养出普洱茶独一无二的原产地魅力，口感更丰富、更饱满、更个性、更有“茶山味”。

       福元昌茶山仓藏茶，存放在西双版纳-景洪，这里的气候年平均气温18.61-21.91,年平均湿度65%,年温 差小、日温差大。相对稳定的年平均气温与明显的早晚温差，是非常完美的自然仓储地点。

                          福元昌，普洱茶百年历史老字号 

     清光绪元年，崔氏创立“元昌号”于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

     清朝末年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”，老茶庄鳞次栉比，马蹄声声、往来商贾不绝于市，一派繁荣昌盛的景象。

     民国年间，余福生接手元昌号，将茶号设在易武大街，并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信，选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉，“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一，其百年福元昌圆茶，更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

     1939年，抗战爆发后，茶路中断，制茶先辈范和钧奉命来到佛海（今勐海县）建佛海茶厂（勐海茶厂前身），开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

     福元昌，普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年)，福元昌号创始人，于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究，和制作的茶品优良，赢得极高的声誉，荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶，享有‘普洱茶王’的美誉，是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。让我们看到了福元昌普洱茶的魅力，市场也给出了福元昌普洱茶老字号一个真正可度量的价值。

    复兴之光：福元昌古树

2012年，福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号，建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号，立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳，精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树，以传统技艺，制“福元昌古树”，传承经典老味道，还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新，茶品在现代发展中更注重安全健康，更通过了国际有机认证。发展至今，福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。

                              福元昌的十全十美

一选料：只选海拔1000米以上的高山茶为原料；

二采摘：只在晴和天气的限定时间采摘，雨天不采，有露不采，烈日当头不采。保证每一片茶的茶多酚、儿茶素和氨基酸的含量最高；

三农残：只选偏远地区传统种植方式的茶叶，有效控制农残。福元昌每批茶叶都要经过三重农残检测：产区现场检测、产区送样检测、到货抽样检测。确保顾客手中的每一杯茶都是优质产品；

四杀青：采用古法杀青，使茶中的酶保持活力，从而使每片普洱茶有良好的生命力，便于后续发酵；

五压制：只用石制模具压制，避免用铁制模具压制对茶气和茶香的影响；

六茶香：采用传统工艺精工细作，最大限度保持茶叶本身的香气；

七茶味：精工细作的茶叶，其茶汤的味道能让饮者过口不忘；

八茶韵：在最大限度保持香气和茶味的基础上，更能让茶友体会到悠远的茶韵。这是经过历史考验的品牌，最应具有的特征；

九存储：每日均对仓库进行检查，确保环境清洁、干燥、通风、无异味、无污染；

十运输：运输过程中，茶叶采用坚固的包装，确保茶叶完全不会受损。

历史久远，底蕴深厚
1985年，福元昌被选为宫廷贡茶；
1988年，福元昌在第一届国际普洱茶展（台湾）上，一块350g的青饼以50万元成交；
2006年，福元昌为中国营养保健理事会唯一推荐产品；
2006年，福元昌为中国医保亚健康专业委员会唯一推荐产品；
2008年，福元昌在中国产业国际博览会上力挫群雄，成为大会官方指定纪念茶生产厂家；
2010年，福元昌在中国嘉德拍卖会上，一款1920年的茶饼以141万元成交；
2011年，福元昌被台湾茶叶协会誉为“年度最佳茶品”；

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二、产品信息

       厂家：勐海县福元昌茶厂

　　规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2022

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

       保质期：越陈越香

三、茶品赏析

     外包装：茶饼双层棉纸包装，纸质透明手感好，内票隔纸清晰可见。手感压制不紧实，微小蓬松，后期存放的话，转化的速度和时间应该相对要快一些。

四、茶品品茗

第一泡

5秒出汤:真是应了那句：春茶的鲜嫩甘爽，一年一尝，过时不候。入口就满满的茶香感，也忘了细细体验，到底是干茶香，茶汤香，还是杯底留香呢？

第二泡

5秒出汤:清爽，干净的阳光味。滋味浓醇饱满，茶汤金黄透亮，依旧茶香高扬且迷漫，花果香浓郁。

第三泡

5秒出汤:茶气足，层次感丰富，富有变化，花果香及兰香感互相融合，回甘生津较好。

第四至六泡

5秒出汤:茶汤干净透亮，香气入汤，融合性很好。刚烈浓酽，回甘快，生津迅猛，内质丰富，耐冲泡。

七泡及之后

7秒出汤:挂杯香稍微减弱，香气略微降低，苦涩化的很快，甜度增加。茶香浓郁独特，口感层次丰富，回味怡人。

特点总结：

外形：饼形周正圆润，条索紧结，肥厚清晰、芽峰显豪，茶菁的颜色油润褐黑色

香气：花果香、蜜香、兰香

汤色：金黄明透，油润明亮

香气：香气丰富、浓郁持久、花蜜甜香和兰香融合

滋味：茶香浓郁独特，滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香，汤水绵柔顺滑，水路细软，甜柔鲜爽。茶汤醇厚甘滑，回甘强烈迅速，后劲强爽，清灵通透。茶性隽永内敛、清雅致和。

叶底：鲜活肥厚，柔软富有弹性，匀整性好，饱满、柔软有光润

品饮方向指南：  

        布朗山可谓是普洱茶中的“茶祖”。甘冽醇厚，先苦后甜，品味人生。刚烈浓酽，回甘快，生津迅猛，醇厚，朴实，短时间内体会到浓、烈、香、甜的丰富口感，也是布朗山最有特点和代表性的口感特点。

  且待心底无杂事，正是茶鲜待赏时

【历史价值】

普洱茶老味道的一脉相承，延续百年的品牌品质.

【技艺价值】

传承传统贡茶制茶工艺，历代传承，复刻经典。

【产区价值】

普洱茶核心产区，拥有辉煌的普洱茶历史，最具陈化价值的茶区。

【标杆价值】

一如既往的品质标准，无论当下品饮还是传世收藏，都是最佳选择。